Dowiedz się więcej O naszym menu

Kierunek Azja

mała Azja w centrum Białegostoku!
NIEPRAWDOPODOBNE, A JEDNAK.
  • Nowość Szef kuchni poleca

    LABRAKS jak na chiński nowy rok

    grillowany ze skórą filet z labraksa, glazurowane warzywa (batat, imbir, marchew, por, czosnek, chilli), dymka, kolendra, ryż akita komachi, oliwa szczypiorkowa
  • Nowość Szef kuchni poleca

    ŻEBRA KALBI (korean bbq)

    wolno pieczone żebra wieprzowe w marynacie kalbi glazurowane w koreańskim sosie BBQ, warzywa z woka w sosie rybnym, półkrążki cebulowe, ryż akita komachi, dymka, kolendra, sezam

  • PAD THAI klasyczny z kurczakiem

    makaron ryżowy, nasz sos na bazie tamaryndowca, sosu ostrygowego i rybnego, warzywa z woka, kiełki fasoli mung, orzechy, jajko, kolendra, limonka i kura. klasyczne danie tajskie, które sprawi, że zaczniesz mówić po tajsku.

  • PAD THAI klasyczny z tofu / WEGE

    makaron ryżowy, nasz sos na bazie tamaryndowca, sosu ostrygowego i rybnego, warzywa z woka, kiełki fasoli mung, orzechy, jajko, kolendra, limonka i tofu w naszej panierce. ciężko się oprzeć, bo umiem w tofu i umiem w Azję.

  • PAD THAI klasyczny z krewetkami

    makaron ryżowy, nasz sos na bazie tamaryndowca, sosu ostrygowego i rybnego, warzywa z woka, kiełki fasoli mung, orzechy, jajko, kolendra, limonka i krewetki w marynacie chilli. klasyka w ekskluzywnej odsłonie, bo krewetki są drogie.
  • Nowość

    KATSU CURRY

    japoński sos curry, katsu (kotlet wieprzowy w panko), ryż akita komachi, pikle, dymka, kiełki fasoli mung, sezam

  • MANGO CURRY UDON z kurczakiem

    makaron udon, kurczak, warzywa z woka, boczniaki, mango, kolendra, czerwony sos curry. polecane dla fanów kurczaka i dalekich wycieczek np. do Sosnowca.

  • MANGO CURRY UDON z tofu / WEGAN

    makaron udon, tofu w panierce, warzywa z woka, boczniaki, mango, kolendra, czerwony sos curry. wegańskie, ale smakuje też mięsożercom, więc ogólnie SZTOS.

  • KFC Korean Fried Chicken

    kawałki kurczaka w panierce i koreańskiej marynacie, serwowane z ryżem i naszymi piklami. legenda głosi, że w 966r. żona spakowała KFC Mieszkowi I w razie gdyby po drodze na chrzest Polski nie miał czasu zatrzymać się na kebsa.

  • KFC Korean Fake Chicken / WEGE

    kawałki tofu obtoczone w panierce i naszej sekretnej marynacie, serwowane z ryżem i naszymi piklami. po dziś dzień trwają spory, czy lepsze jest KFC mięsne czy KFC wege?!

Burgery & Tosty

Wszystkie burgery serwujemy w maślanych bułkach własnego wypieku.
Wszystkie kompozycje wymyśliliśmy sami i spróbowaliśmy ich 78 razy przed dodaniem do menu.
Czy zrobiliśmy zatem formę do lata?
TAK, ale raczej 2024r. Xd
  • Nowość

    tost BOCZEK CHASHU

    maślany chleb tostowy wypiekany na miejscu, japoński boczek chashi, marynowana marchew z imbirem, ogórem małosolny z chilli, mus cydrowy, sałata, majonez
  • Nowość

    burger POMIDOR xd

    wołowina, pieczony pomidor, chimchurri, chips z parmezanu, sałata, syrop z pomidora
  • Szef kuchni poleca

    burger DO SPANIA

    wołowina, półkrążki cebulowe, panierowany ser mozzarella, cukinia w pesto, pomidor, sałata, mój sos kentucky
  • Nowość

    burger PSZEMEK

    wołowina, placek ziemniaczany, jalapeno, 2x mimolette, 2xboczek, pomidor, ogórek kiszony, konfitura z czerwonej cebuli, sałata, majonez
  • Nowość

    burger KAKTUS

    pulled pork, marynowany kaktus, guacamole, salsa pico de pepino, półkrążki cebulowe, pomidor, sałata, sos kolendra-jalapeno

  • burger NAJNOWSZY K L A S Y K

    wołowina, 2xmimolette, 2xboczek, pomidor, cebula, kiszoniak, sałata, sos bbq mayo
  • Nowość Szef kuchni poleca

    tost WEGE "B O C Z E K" CHASHU

    maślany chleb tostowy wypiekany na miejscu, WEGE boczek chashu z tofu, marynowana marchew z imbirem, ogórek małosolny z chilli, mus cydrowy, sałata, majonez
  • Nowość

    burger WEGE nieKLASYK

    panierowana mozzarella, boczniak w teriyaki, piklowana cebula, zielony ogórek, sezam, sałata, majonez

Street fries - Uliczne fryty!

ZIEMNIAKI!
PYRY!
KARFOTLE!

z dodatkami.
  • Nowość Szef kuchni poleca

    JAPOŃSKIE z boczkiem

    domowe frytki w parmezanie i gochugaru, japoński boczek chashu, marynowana marchew, mus cydrowy, piklowana cebula, prażona cebula, szczypior, sezam, majonez

  • TAJSKIE z kurczakiem

    fryty w parmezanie i gochugaru, panierowany kurczak w tajskiej glazurze, shitake, kiełki mung, cebulka, kolendra, szczypior, sezam, Julek mayo. podobno zamiast witać się chlebem i solą, naród zaczął częstować się tymi frytami.

  • TAJSKIE z tofu / WEGE

    fryty w parmezanie i gochujang, panierowane tofu w tajskiej gazurze, shitake, kiełki mung, cebulka, kolendra, szczypior, sezam, Julek mayo. frytki to żyćko, a jak dołożysz moje dodatki i tofu, to żyćko będzie pełniejsze.
  • Nowość

    MEKSYKAŃSKIE pulled pork

    domowe fryty w parmezanie i gochugaru, pulled pork w pomidorowej glazurze, guacamole, marynowany kaktus, salsa pico de pepino, granat, kolendra, sos kolendra-jalapeno
  • Nowość

    MEKSYKAŃSKIE z tofu / WEGE

    domowe fryty w parmezanie i gochugaru, tofu w pomidorowej glazurze, guacamole, marynowany kaktus, salsa pico de pepino, granat, kolendra, sos kolendra-jalapeno
  • Szef kuchni poleca

    TERIYAKI z kurczakiem

    domowe fryty w parmezanie i gochugaru, kurczak w glazurze teriyaki, serek śmietankowy, ogórek świeży, kiełki fasoli mung, piklowana cebulka, prażona cebulka, sezam, sos spicy mayo
  • Szef kuchni poleca

    TERIYAKI z boczniakiem / WEGE

    domowe fryty w parmezanie i gochugaru, boczniaki w glazurze teriyaki, serek śmietankowy, ogórek świeży, kiełki fasoli mung, piklowana cebulka, prażona cebulka, sezam, sos spicy mayo

  • PULLED PORK

    domowe fryty w parmezanie i gochugaru, szarpana wieprzowina, edamame, ogórki Oi Muchin, szczypior, granat, piklowana cebulka, kolendra, serek, spicy mayo